Pazar günü geç kahvaltı etmenin verdiği rehavetle evde pinekleme metoduna geçiyoruz. Eşimle film, mısır derken baktık saat 8 olmuş. Karnımız da iyice acıktı ikimiz de evde yemek istemiyoruz. Ne yapsak diye düşünürken evimizin yakınlarında olan ve daha önce gidilmesi gereken yer olan ajandaya yazılan “Bafra Pide”ye gitmeye karar veriyoruz.
Hızlı bir şekilde hazırlanıp evden çıkıyoruz ve 20 dk. sonra “Bafra Pide”deyiz. Mekân küçük bir aile işletmesi. Pideler gözünüzün önünde ailenin hanımı tarafından yapılıyor, pişiriliyor. Eşi ise size sıcak sıcak pide servislerini gerçekleştiriyor. Tam bir aile dayanışması. Haa bir de kocaman kedilerini unutmayalım, o da her saniye üzerinize atlayacakmış gibi kapının önünde bekleyiveriyor.
Pide siparişinizi veriyorsunuz. Pideler fırına atılır atılmaz mezeleriniz geliyor. Resimde görüldüğü gibi Amerikan salatası, patates püresi, lahana salatası ve turşu geliyor. Fakat bu güzel mezelerin ikram olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz demektir :)Pidelerimiz daha gelmeden gerek müşteriler gerekse işletme sahipleri tarafından özenle beslenmiş şişman bir kedi kapıda belirdi. Bu durumdan rahatsız olan sevgili eşim masayı değiştirmekten başka şans bırakmadı bize. Haklıydı da çünkü camekândan üzerimize atlayacak gibi birden karşımıza durdu.
İşte geldi Meşhur Kıymalı Bafra Pidesi. Ben şahsen çok da başarılı bulmadım bu pideyi.
Ve işte asıl favorimiz kuşbaşılı pide. Kuşbaşılı ama içinde domates ve biber de bulunmaktadır. Ve o kadar bol ki eti neredeyse ete saracaksınız pideyi. Etler muazzam pişmişti. Pide hamuru ise çok ince ve gevrekti. Bence bu mekânda başka tatlar aramaya gerek yok.Mekanın Genel Özellikleri:
Avantajları:
Porsiyonları fazlasıyla bol,
Fiyatları normal.
Dezavantajları:
Mekânın kedisinin olması,
Yeterli ilgilinin olmaması.
Fiyatlar:
Ayran: 2 TL
Kıymalı Pide: 8 TL
Kavurmalı Pide: 10 TL
Kuşbaşılı Pide: 12 TL
Bafra Pide Tandır
Cevizli Mh.
34846 Maltepe/Istanbul, Türkiye
0216 371 7300
